الأمل الراحل على كرسي الاعتراف

زائر

انا حبيت ما ارجع لك الا احلى من ما اعطيتينا

هلا وغلا والله بيك اختي الامل الراحل على كرسي الاعتراف

اتمنى انك ترتاحي معنا هذا الاسبوع

سؤالي الاول

بطاقتك الشخصية

الاسم:

العمر:

المهنة :

مكان الإقامة:

يوم الميلاد:

برجك:

فصيلة دمك:

لون عيونك:

الحالة الاجتماعية:

اللون المفضل:

أكلتك المفضلة:

مشروبك المفضل:

قدوتك أو مثلك الاعلى:

أمنياتك في الحياة:

عدد اخوانك

ابوك اش يشتغل

كم راتبك

طولك

وزنك

وين درستي الابتدائية والمتوسطة والثانوية

دي اسئلتي الافتتاحيه بس

الله يكــــــــون بعونك يا حلوة !!!!! :|

Free Man كتب:: انا حبيت ما ارجع لك الا احلى من ما اعطيتينا

هلا وغلا والله بيك اختي الامل الراحل على كرسي الاعتراف

اتمنى انك ترتاحي معنا هذا الاسبوع

سؤالي الاول

بطاقتك الشخصية

الاسم:

العمر:

المهنة :

مكان الإقامة:

يوم الميلاد:

برجك:

فصيلة دمك:

لون عيونك:

الحالة الاجتماعية:

اللون المفضل:

أكلتك المفضلة:

مشروبك المفضل:

قدوتك أو مثلك الاعلى:

أمنياتك في الحياة:

عدد اخوانك

ابوك اش يشتغل

كم راتبك

طولك

وزنك

وين درستي الابتدائية والمتوسطة والثانوية

دي اسئلتي الافتتاحيه بس

مشكوووووووووووووووووووووووووووووور اخي FREE MAN
والله مش عارفه اشكرك على دي الهديه

الاسم: الامــــل الراحـــــل

العمر:23 سنه

المهنة : موظفه

مكان الإقامة: الحديده

يوم الميلاد:24/4

برجك: يمكن الاسد

فصيلة دمك: A+

لون عيونك: بني

الحالة الاجتماعية: عازبه ولله الحمد

اللون المفضل: مافي لون محدد وكل لون على حسب الشي

أكلتك المفضلة: شبس وشطه

مشروبك المفضل: عصير برتقال/تفاح

قدوتك أو مثلك الاعلى: رسولي محمد (ص) وبعده والدي رحمه الله

أمنياتك في الحياة: ان يكون لي مركزي وان ارء جميع من احبهم حولي وسعداء

عدد اخوانك : اخواني 2

ابوك اش يشتغل: كان تاجر رحمه الله

كم راتبك شوف كل الاسئله ردينا عليها ممكن دا لا
بس خلاص راح اقول مش ناقصه
35000

طولك : 156 او155تقريبا

وزنك :65

وين درستي الابتدائية والمتوسطة والثانوية

26ستمبر /خالد بن الوليد النموذجيه/خوله بنت الازور

وهل من مزيد

زائر

- أسعد يوم في حياتك شو هو..؟؟

2- أصعب موقف مر عليك؟؟

3- اكثر انسان مقرب لك في المنتدى غير سمارة ؟؟

4- اكثر عضوو تعزيه؟؟

5- نسبتك في الثانويه؟؟؟

6- صديقة الطفوله من هو؟؟

7- صديقك في المنتدى؟؟

8- عدوك؟؟

9- عضو تشدك مواضيعه؟؟

10- اكثر شي يحرجك؟؟

11- متى تحسين انك مظلومه؟؟

12- شو شعورك يوم تنظلمين؟؟

13- شو تقولين حق اللي ينتقدونك؟؟

14- متى تقولين نعم ومتى تقولين لا..؟

15- تحبين الناس ينصحونك؟؟

16- هل سبق وزعلتي من شخص في المنتدى ؟؟

17- كم ساعه تجلسي فيها ع النت؟؟

18- اجمل مكان سافرتي له وين..؟؟؟

19- هل تحبين الكذب ؟

20- كم مره تغلطين في اليوم؟؟

21- اجمل قصة عاطفية رأيتيها

22- هل مررتي بقصة عاطفية

23- هل تحبين

24- موضوع يشغل بالك

25- موضوع غيرتي رأيك فية

- أسعد يوم في حياتك شو هو..؟؟
يوم اتخرجت من الجامعة

2- أصعب موقف مر عليك؟؟
لحظه وداع صديقتي

3- اكثر انسان مقرب لك في المنتدى غير سمارة ؟؟
Magical Heart

4- اكثر عضوو تعزيه؟؟
حبيبه وفري

5- نسبتك في الثانويه؟؟؟
82.92%

6- صديقة الطفوله من هو؟؟
ام احمد

7- صديقك في المنتدى؟؟
سماره

8- عدوك؟؟
اي شخص يسبب مشاكل

9- عضو تشدك مواضيعه؟؟
سماره

10- اكثر شي يحرجك؟؟
عندما اكون في موقف لا احسد عليه

11- متى تحسين انك مظلومه؟؟
لما اشعر ما حد فاهمني

12- شو شعورك يوم تنظلمين؟؟
بالقهر

13- شو تقولين حق اللي ينتقدونك؟؟
الاختلاف في الرائ لايفسد في الود قضيه

14- متى تقولين نعم ومتى تقولين لا..؟
نعم لشئ المقتنعه فيه

15- تحبين الناس ينصحونك؟؟
نعــــــــــــــــــــــــــم

16- هل سبق وزعلتي من شخص في المنتدى ؟؟
مش زعل رد ينرفز

17- كم ساعه تجلسي فيها ع النت؟؟
8 ساعات في اليوم تقريبا

18- اجمل مكان سافرتي له وين..؟؟؟
مش اجمل مكان
كان اجمل وقت قضيته
كان في صنعاء
برغم انها ما تعجبني بس عجبتني

19- هل تحبين الكذب ؟
ومن يحب الكذب

20- كم مره تغلطين في اليوم؟؟
والله على حسب
وفي اوقات لا

21- اجمل قصة عاطفية رأيتيها
مش فاكره

22- هل مررتي بقصة عاطفية
لا

23- هل تحبين
نعم

24- موضوع يشغل بالك
كيف حال سمارة وهي بالغربه

25- موضوع غيرتي رأيك فية
رائ في شخص

زائر

ردي على كل الاسئلة اذا تكرمتي

[b]

معلش يااخ فري الكهرباء انطفت
واها كملت الباقي

زائر

اقتباس :

ل سبق وزعلتي من شخص في المنتدى ؟؟
مش زعل رد ينرفز

وش كان الرد ومن اي شخص
وهل ما زلتي زعلانة منة واش تقولي لشخص الي رد

اقتباس :

هل تحبين
نعم

بالمعنى الاصح هل تمرين بقصة او مريتي بقصة حب

اقتباس :

مقالة:

ل سبق وزعلتي من شخص في المنتدى ؟؟
مش زعل رد ينرفز

وش كان الرد ومن اي شخص
وهل ما زلتي زعلانة منة واش تقولي لشخص الي رد

ما انا قد قلت ورديت انا مش زعلانه رد ونرفزني وعدا
بس
مش زعل

اقتباس :

مقالة:

هل تحبين
نعم

بالمعنى الاصح هل تمرين بقصة او مريتي بقصة حب

ما رديت على سؤلك يا اخ فري وقلت لك لا لم امر بقصة حب

وعندما قلت لك اني احب اجل اني احب
ابي امي اخوتي
صديقتي التي هي احب الي من نفسي هي
SAMARA

زائر

اقتباس :

ما انا قد قلت ورديت انا مش زعلانه رد ونرفزني وعدا
بس
مش زعل

نبغى نعرف الرد ولا تنسي انتي على كرسي الاعتراف عدا انتي حرة

بس انا ابغى اعرف وش هو ومن مين

مش فاكره من مني بالتحديد
لانه كان شي عابر ما اخذته في نفسي
وقد يكون هناك اكثر من رد مش شرط
بس انا ما اخذتهم في نفسي لان كل واحد له حريه الرد والتعبير عن رايه
مشكوووووووووور اخي المحقق كونان

زائر

شوفي اختي سؤالي واضح وردك اوضح ارجو عدم المراوغة

اقتباس :

هل سبق وزعلتي من شخص في المنتدى ؟؟
مش زعل رد ينرفز

يعني هو موقف وهو من شخص بس شكلك تبي واحد يربط الكهرباء بكرسي الاعتراف عشان تعترفي

والله انا مش عارفه ويش اللي تبغى تتوصل ليه
وما انا كل اجاباتي صريحه وبشكل واضح

زائر

طيب نشوف بس شكلنا بنتعب معك زيادة

لا الله لايجيب تعب
وانا في انتظار المزيد
والله يعينك وانت تجهز
لو تبغى مني مساعدة اامر

زائر

وين مكان عملك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

في وكالة شركة اتصالات

الامل الراحل عندي سوال
هل تستطيعين عمل الشفوت والزربيان
في واحد اذاني لوسمحتي

انت تامر يا صقر الشباب بالرغم انه مش من اسئله كرسي الاعتراف بس
عادي
راح اقول لك عمل الشفوت واللحوح كمان

عمل اللحوح

المقاديـــــر :-

* 2 أكواب طحين ابيض
* 1 كوب من طحين
الذرة
* ملح / ماء / زيت
* خميرة

الطريقــــــة :-

* أنخلي
الدقيق وأحلطي مع طحين الذرة وأدخلي في فرن متوسط
الحرارة حتى يبدأ لونع يصفر
ويخرج من الفرن ويترك حتى يبرد.

* ضعي الدقيقة وطحين الذرة المخلوط في
سلطانية عميقــة أضيفي
الخميــرة والملح والماء يدريجيآ مع الخلط المقادير حتى
يتحول الى
عجين ( مخيط ) يعني سائل .

* يترك في مكان دافى تتخمر غطي في
منشفة نظيفة ممكن يوضع
بالفرن وهو مغلق وكيف ( وتعرفي أنــه تخمر تظهــر فـــيه
فقاعات
علــــى سطح العجينة وتنتشر منها رائحة حامضة ) .

* سخنى المقلاة
( تيفال ) ومن الأفضل أن تكون خاصة فقط للحوح
وأمسحي قليل من الزيت فيها ويكون
الحرارة متوسطة تحت المقلاة
وعند يتسخـــــن المقلاة أسكبي منجان صغيرة من
العجين المخيض
وقلبي المقلاة بسرعــة قبل أن يتجمد و يأخذ شكل القرص .

*
يبقى قرص اللحوح في النار لمدة 2 - 3 دقائق وقلــب على الجهة
الاخرى لمدة 2 -3
دقائق ارفعيــة من المقلاه الى صحــن واسع مع
تغطيته بمنشفــــة كرري العملية
وبعد كل لحوحه ملسي المقلاه بقليل
زيت حتى تنتهي الكمية كدسي أقراص اللحوح واحدة
فــوق الأخرى
مع تغطيته الى وقت التقديم .

عمل
الشفـــــوت

المقاديــر :-

* كمية من أقراص اللحــوح

* كمية
من الزبادي

* ثو م مهروس حوالي 2 ملاعق شاى

* رزمة من
كــرات اخضر مقطع صغير

* رزمة من بصـل أخضر قطعي الجزء الأخضر
والرأس
الأبيض قطع صغيرة

* ملح و (( وبسباس أخضر مسحوق مع الثوم والكبزرة
الخضراء ))

الطريقـــــة :-

* قطعي اللحوح الى قطع صغيرة وضعيها في
طبق عميـــق .

* رشي عليها الكرات والبصل الأخضر وقلبيها مع
اللحــــوح.

* أخلطي مع القطيب الزبادي الثوم المفروم
مع البسباـــس
الأخضر المطحون بالخلاط مع الكبزرة الخضراء والملح .

*
اسكبي القطيب الجاهز مثل ماذكرنا سابقـــآ على اللحـــوح
المقطع معه الكرات
والبصل الأخضر على أن يكـــون كميـــة
الزبادي تغمس اللحوح كله
حتى لايبقـى ناشــف
ممكــــــن إضافة قليل من المائ على القطيـب وتقدم بصحون

عميقة نوعآ ما ويقم بارد مع الفطور .

ودي طريقه ثانيه

اللحوح اليمني بطريقه اخرى

الشفوت واللحوح
2

اكله بارده ولذيذه على المائده اليمنيه وهي عباره عن لحوح + زبادي
...

المقادير لعمل اللحوح ..
1 كاس دقيق ذره
نص كاس دقيق ابيض
نص
ملعقه خميره
شويه ملح
كاس وربع ماء دافى وليس حار او بارد

الطريقه
نحط المقادير كلها داخل كاس الخلاط ونتركهم يختلطو 10 دقائق
وبعدها نتركهم ساعتين يختمرو ..

بعد الساعتين نجيب طاوه ويفضل تكون تيفال
ونجيب منديل من مناديل المطبخ او اي قطعه قماش نضيفه ونضع عليها نقطتين زيت ونمسح
المقلاه بها وهذي الخطوه تتكرر مع كل لحوحه ..

وبعد ان تكون الطاوه
ساخنه نسكب عليها مقدار من اللحوح اللحوح

يجب ان تكون الطاوه علئ نار
عاليه وعندما تمتلى بالثقوب زي القطايف تماما نجعل النار متوسطه حتئ لاتحترق
..وعندما تجف من الاعلى نبعدها من على النار ..

الان لعمل
الشفوت نحضر كميه من اللحوح الي عملناه ونقطعه قطع متوسطه
ونجهز زبادي + كزبره
مطحونه مع فص ثوم وفلفل اخضر حار
ورشه كمون وشوي ملح
وشويه ماء

نخلط الزبادي مع شويه الماء والكزبره ونسكبه على
اللحوح

نرشه بشويه سلطه او قطع من الطماطم والخيار او نتركه بدون شي
..

ملاحظه ممكن استبدال الكزبره بالنعنعه او بالبيعه
(الكراث)..

وبالهناءوالشفاء

ودي طريقة الزربيان

الزربيان العدني"]المقادير
كيلو لحمه بالعضام (قطع متوسطه الحجم)
2 كوب رز
بسمتي طويل الحبه
2 حبات بصل كبيره الحجم
3 حبات بطاطس مقشره فقط
ثوم
مبروش
1ونص كوب زبادي
نص كوب زيت او حسب الحاجه
ملح ـ بهارات لحم مطحونه

بهارات سليمه(هيل -قرنفل-كمون-فلفل اسود-قرفه -قليل زعفران)
1م ص صبغه رز
صفراء[/gradeا

الطريقه
ينقع الرز لمده نص ساعه
ينقع الزعفران
بقليل من الماء
ينقع الصبغه بقليل من الماء
قطعي بصله الي شرائح طويله
واقليها في الزيت حتي يصفر لونه وضعيه جانبا
ثم اقلي اللحم في نفس الزيت المتبقي
مع بصله مفرومه ثم ضيفي الملح ونقليه حتي يجف ماء اللحمه
ثم نضيف فوقه البهارت
المطحونه و الزبادي و الثوم و البطاطس والزعفران
ونضيف قليل من الماء حسب
الحاجه ونتركه علي نار هادئه حتي يصبح نااااضج بدون مرقه ( انتبهي لا يحرق)
في
وعاء اخر نغلي الماء مع البهارت السليمه والملح ونضيف الارز حتي يكون نصف ناضج

ونصفي الارز من الماء ونضيفه الي اللحم الناضج وترش عليه صبغه الارز والبصل
المقلي
ويبقي علي النار الهاااادئه ويفضل الفحم الي ان ينضج الارزتماما
وقبل
التقديم بقليل يجب عمل بخور الارز از بخور الزربيان
سخني فحمه حتى تحمر واعملي
قشره بصله في وسط الزربيان وبها قليل من السمن خذي الجمره وضعيهاوسط السمن وغطي
الوعاء جيدااااا حتي لا يتسرب رائحه البخور لمده 5 دقايق
ثم ازيلي اشياء التبخير
وقدميها في صحن واسع وقطع اللحم فوق الارز ويقدم ساخن وبالهناء
والعافيه

زربيان الدجاج
البسيط

المقادير
دجاجه
كوبين رز بسمتي
كوب زبادي
2 بطاطس
مقطعه
2 بصل متوسط
زيت
ملح وبهارت مطحونه
بهارات سليمه هيله وقرفه
وفلفل اسود
تومه
صبغه رز

الطريقه

نحمر الدجاج في الزيت و
نضيف له البصل والتوم والبهارات كلها حتي يصبح شبه ناضج
ونضيف البطاطس
والزبادي ونتركه حتي يستوي البطاطس
تم في وعاء يدخل الفرن بايركس نضع
المكونات كلها مع الرز ونضيف ماء حسب حاجه الرز ونغطي الوعاء جيدااا
ونضعه في
الفرن حتي ينضج الرز ونضيف له الصبغه
ثم نقوم بعمل البخور كما شرحته سابقا

وشكرا

لو كمان تبغى طريقه السلته احنا حضرين

والا اقول لك راح اديك طريقة عمل السلته دي مني مجانا

السلته الصنعانيه

ولها عده طرق في صنع( الكوشن) ولكنها في الاخير تتشابه في
الحلبه و(المقلئ)

# اولا المقلئ وهو وعاء حجري يحتفض بالحراره ولونه
اسود
## ثانيا الكوشن وله عده طرق لطبخه ويكون الطبخ في المقلئ الساخن
1 -
كوشن اللحم المفروم
وهو عباره عن كبيبات اللحم المفروم التي تكون مع الصوص
(البصل والصلصه والطماطم و

(البسباس)الفلفل الاخضرالحار)
2 - كوشن
الفحسه
وهي عباره عن وصلات اللحم البقري المطبوخ الجاهزمع قليل من المرق نقوم
بفحسها في المقلي
3 - كوشن خضروات
نضع فيه خضروات مشكله مع مرق لحمه او
دجاج
4 - كوشن عادي
بحمر بصله ونضيف لها طماطم وبسباس حتي تستوي ونضيف لها
مرق( اللحم البقري المطبوخ بالطماطم)او الدجاج وبيضه
5 - كوشن حسب
الرغبه
وهناك انواع كثيره ممكن بالتونه( لكن الصراحه انا لم اتذوق هذا
النوع)
### ثالثا وهو الاهم الحلبه
الحلبه اليمنيه نشتريها من عند العطار
مطحونه جاهزه وفيها ما يسمي بالعودي ويكون مطحون معها واحنا بنشتريه جاهز (حلبه
يمنيه مطحونه)
نضع في وعاء 3 اكواب ماءو نضيف له 3 ملاعق كبيره حلبه
ونتركه
لمده ساعتين ثم نسكب الماء من الوعاء بحذر شديد حتي لا يبقي الا منقوع الحلبه ونقوم
بخلط الحلبه المبلوله بخلاط البيض حتي يصبح لونها ابيض مصفر تقريبا لمده 7دقايق تم
نضيف اليها (كراث اخضر معصور )
نقدم المقلئ ساخن جدا وفيه الكوشن ونضيف الحلبه
اليه وقت التقديم
ويقدم مع الخبز المصنوع في البيت( في التنور)
انشاء الله
تعجبكم

هههههههه

شو حلوووو

صار برنامج طبخ عالهـــــــواااا

شفتي اني مسكينه بس معلش
الكل وارد اليها

والله انقذتني من عمل شاق
تسلمو على التعاون
الان يسير تعل الشباب يعملهان في البيت

سوال قصير جداً
ممكن تعرفيني علي ( cv)

( cv)

الاسم: الامــــل الراحـــــل

العمر:23 سنه

المهنة : موظفه

مكان الإقامة: الحديده

يوم الميلاد:1985/4/24

الجنسيه :يمنيه

المؤهل : خريجة قسم علوم حاسوب

زائر

رسائل...

* رساله عتاب لمن تبعثيها ؟

* رساله حب صادقه لمن تبعثيها ؟

* رساله اعتذار لمن تبعثيها ؟

" والله وحشتــوا العيــون " ,,, لمن توجه هذه العباره غير سمارة ؟؟

شو رأيك بالغيره ؟

سر لاول مره تقوليه لنا؟؟

قرار اتخذتيه وتسرعتي به ومن ثم ندمتي عليه؟؟

لا اسمع لا ارى لا اتكلم ,, متى تطبق هذه المقوله بحياتك ؟؟

قومي بتوجيه نصائح الى خمسة اعضاء تقومي باختيارهم انتي ؟؟

شيء حدث بحياتك غير مجرى حياتك ؟؟

كلمة تتمني سماعها كل يوم ؟؟

اذا خــرج لك المارد من الفانوس ماهي الاشياء الثلاث اللي تتمنينها؟؟

حطي اسم عضو بالمكان المناسب... ..!!!!

عضو أو عضوه ودك تغيري(النك نيم) اسمه المستعار....

عضو أو عضوه تبغي تتعرفي عليه اكثر ...

عضو أو عضوه يطلعون لك الضغط ...

عضو حبوووب وطيوووب ...

عضوه بااااااااا ارده...

عضو فرفوووش وونيس ......

عضو تحبي تسولفي وياه...... ....

عضو تحسي انه ثقيل .....

عضو ملقووف ....

عضو او عضوه تكسرخااطرك .....

وش تعني لك الكلمات الاتية

الحب

الزواج

الخطوبة

العمر

العمل

الصداقة

رسائل...

* رساله حب صادقه لمن تبعثيها ؟
سماره

* رساله اعتذار لمن تبعثيها ؟
لامي الحبيبه

" والله وحشتــوا العيــون " ,,, لمن توجه هذه العباره غير سمارة ؟؟
والله مافي غير سماره وحشتني

شو رأيك بالغيره ؟
حلوة بس غيره عن غيره تفرق

سر لاول مره تقوليه لنا؟؟
لو قلته ماراح يكون سر وما راح اكون جاوبت على اسؤال

قرار اتخذتيه وتسرعتي به ومن ثم ندمتي عليه؟؟
مافي قرارا اتخذته وندمت عليه الى الان الحمدلله

لا اسمع لا ارى لا اتكلم ,, متى تطبق هذه المقوله بحياتك ؟؟
اتناء حدوث مشكله ما ولكن لكل شي حد

كلمة تتمني سماعها كل يوم ؟؟
الله يرضى عليك وعلى والديك دنيا واخره

حطي اسم عضو بالمكان المناسب... ..!!!!

عضو أو عضوه ودك تغيري(النك نيم) اسمه المستعار....
ثعل الشباب

عضو أو عضوه تبغي تتعرفي عليه اكثر ..الامل الراحل.

عضو أو عضوه يطلعون لك الضغط .اللي يسالني ..

عضو حبوووب وطيوووب ..free man.

عضو بااااااااا ارد.. صقر الشباب.

عضو فرفوووش وونيس ...حبيبه...

عضو تحبي تسولفي وياه....سماره ....

عضو تحسي انه ثقيل ..لم اجده بعد...

عضو ملقووف ..magical..

عضو او عضوه تكسرخااطرك ..انـــا...

وش تعني لك الكلمات الاتية

الحب
شي رائع بين الناس فلابد منه

الزواج
وجع راس ومرض

الخطوب
بدايه وجع الراس والمرض

العمر
فاني فيجب اغتنامه بما يرضي الله

العمل
بذل مجهود وتعب في بدايته والراحه في اخره

الصداقة
شي لايمكن الاستغناء عنه

الباقي بعد شوي طيب

زائر

سوالي يا الامل الرحل بصراحة (هل قلبك اسود ؟؟) لاني في الحقيقة الاحظ انك ما عاد تردي على موضيعي بعد ما انتقدك في موضوع او بالاصح عملت رد .. مع اني .. ما اقصد ازعلك زي ما اريد يوصلك المعنى ؟؟ وانت اخت غالية وانا من خلال موضيع .. انتظرها بشوق